Zucchini som en del av vår daglige rutine

Når vi ser nærmere på menyen for grønnsaker og for det meste kostholdsregimer, kan vi se at courgette er blant de mer populære matvarene, som er ganske populære. Å snakke med folk som vet hvordan du lager mat, vil fortelle deg at courgette er en av favorittmatene dine når det kommer til lunsj eller til og med middag.

Deres fordel ligger i det faktum at de kan tilberedes om sommeren og vinteren. Forklaringen er at det er mange måter vi kan forberede dem på. Om sommeren blir det stort sett courgette bakt i ovn og dryppet med rømme og egg, mens om vinteren vil vi generelt blande dem med litt egg, melk, mel for å få halvliter.

Antall zucchini-retter som kan tilberedes er virkelig stort og gir oss mye valg. I tillegg til de interessante spesialitetene vi kan få fra zucchini, skal det nevnes at de skal inngå som en del av alles hverdag, og ikke bare for gastronomi.


Nemlig, hvis du studerer litt nyere forskning utført på dette emnet, kan du finne ut at courgette er en rik kilde for mange vitaminer som vitamin C, vitamin A og vitamin B2. I tillegg inneholder de mangan, fosfor, mange kostfiber og selvfølgelig folsyre, noe som er viktig for alle kvinner som er gravide eller har til hensikt å være det.

Vi skiller et stort antall typer zucchini, vi har bedre kjente avlange med mørkegrønn farge. Hvis du bestemmer deg for å inkludere dem i kostholdet ditt, må du vite at du ikke vil gå galt. Vi nevnte tidligere at de representerer et stort utvalg av vitaminer.

I tillegg er zucchini veldig bra for å lindre den betennelsesdempende prosessen, spesielt for de som har vanskeligheter med å urinere og de som lider av sirkulasjonssystemet. Det er velkjent at mye av problemet skyldes økt kolesterol.

Dette store problemet med å samle for mye fett, hjelper til med å lindre zucchini hvis kostfiber har effekten av å redusere de farlige kolesterolnivåene i kroppen vår. De er også flinke til å håndtere forskjellige fordøyelsesproblemer på grunn av fiberen de inneholder.

Forfatter: S.Š. Foto av Thomas Pix / Flickr

Suspense: Man Who Couldn't Lose / Dateline Lisbon / The Merry Widow (Juni 2021)