suckers

Vi tilberedte smågrisen, som bare er saltet fra innsiden, gnidd med merian, karve og pepper, satt på et grillspyd, festet og pakk inn 2 ark smørbelagt papir rundt smågrisen, fikset den med tau og bak forsiktig med det første. Vi bør nesten aldri legge vann i pannen for å gjøre forhuden sprø. En halv time før servering tar du av papiret og smører kjøttet med et stykke bacon, og hell ølet flere ganger før slutt. Tørk den deretter med en ren klut (også hvis den demper mye). Hvis kjøttet bakes i ovnen, vipper vi det ikke for å gjøre huden på mønet sprø og få en fin brun farge. Så snart blæren er opprettet, nåler vi den. Når kjøttet fjernes fra spyttet, må du lage et snitt under nakken for å la dampen komme ut slik at forhuden ikke beveger seg. Det tar 1 til 1/2 time å fullføre bakingen. Hvis sugekoppen er større, kan vi bake ett ark eller en fjerdedel av platen, med huden mot toppen.

How to Negotiate a Car Vehicle Purchase Warning Language! The Movie Suckers (Januar 2022)