Lapskaus-suppe

I friskt smør eller krabbesmør, stek melet, hell i suppen og tilsett den kokte kalvekjøttet som er skåret i terninger, brettet sopp, erter eller kålrabi, og krabbekjøtt, alt krydret med muskatnød og safran.

Eller ha brokkolivkjøtt, fjærkreører eller kjøtt, blomkål / blomkål eller asparges og sopp i suppen, la det koke en stund, og tilsett skiver scallions.

På faste dager tilbereder du denne suppen laget av frosker eller fisk, og hell den med vann med persille og krydder muskatnøtt.

Hjemmelaget lapskaus med Perfekt Til Lapskaus (Januar 2022)