Sjømat

Havabbor med poteter og urter

Havabbor med poteter og urter

Havabbor, en hvit fisk av hardt og deilig kjøtt. Å ønske å redde det er ikke noe problem. Det er noen tips for rengjøring av fisk: Lag et par-tommers saks kuttet fra den analåpningen til magen. Trekk...

Laksefilet med courgette og tomater

Laksefilet med courgette og tomater

Laksekjøtt inneholder høye nivåer av vitamin D, som er avgjørende for å styrke beinene. Så vi bestemte oss for å dele med deg en interessant lakseoppskrift med courgette og tomater. Du kan innlemme...

Hvordan rengjøre blekksprut

Hvordan rengjøre blekksprut

Å rense en fisk kan være veldig "skittent" og jobben med "lukt." Men hvis du kjøpte hele blekkspruten, må du rengjøre den. Du kan rengjøre blekkspruten på følgende måte. lage et lite snitt på...

Hvordan tilberede blåskjell

Hvordan tilberede blåskjell

Blåskjell er skjell som kan bli funnet langs kysten, festet til steiner eller steiner. Siden det er mange som elsker å spise sjømatspesialiteter og spesielt skalldyr, er det godt å vite hvordan man...

Hvordan forberede hummer |

Hvordan forberede hummer |

Hummer er den ultimate delikatessen som er en skikkelig godbit for ganen. Hvis du vil glede deg over denne sjømatdelikatessen hjemme, er det godt å vite hvordan du tilbereder hummer. I Europa har...

Hvordan tilberede fisk og sjømat til grillmat

Hvordan tilberede fisk og sjømat til grillmat

Fjern den store fisken, vask den og tørk den grundig med en ren klut. Løs opp den mindre fisken og fjern hovedbenet. Grill fisken med olivenolje når du griller slik at huden ikke tørker ut for mye....

Raske tips for å fryse fisk

Raske tips for å fryse fisk

Du kan fryse fisken hel eller rense og skjære. Det er best å plassere fisken i en strammere vakuum nylonpose og fryse så fersk som mulig. Det vil dermed bevare egenskapene. Frysning av kvalitet...

Matlagingstips: Fisk

Matlagingstips: Fisk

Vi vet alle hvor sunn fisk er og er rik på omega-3 fettsyrer. Oftest tilberedes den på griller, men den er like velsmakende når den stekes på et lik eller bakes. Når det kombineres med olivenolje,...

Tunfisk

Tunfisk

Tunfiskgryte er en spesifikk rett og tilberedes på en litt mindre tradisjonell og spesifikk måte. Tunfiskene er ikke piggete, men grønnsakene tilberedes som saus. Retten er veldig velsmakende og...

Stekt fiskefilet

Stekt fiskefilet

For fiskefiletbrød trenger du 1 kg fersk eller frossen fiskefilet, salt og pepper etter smak, 2 egg, 2 poser parmesan, brødsmuler etter behov, stekefett, sitron kuttet i skiver. Salt fiskefiletene,...