Sjømat

Havabbor, en hvit fisk av hardt og deilig kjøtt. Å ønske å redde det er ikke noe problem. Det er noen tips for rengjøring av fisk: Lag et par-tommers saks kuttet fra den analåpningen til magen. Trekk...

Laksekjøtt inneholder høye nivåer av vitamin D, som er avgjørende for å styrke beinene. Så vi bestemte oss for å dele med deg en interessant lakseoppskrift med courgette og tomater. Du kan innlemme...

Å rense en fisk kan være veldig "skittent" og jobben med "lukt." Men hvis du kjøpte hele blekkspruten, må du rengjøre den. Du kan rengjøre blekkspruten på følgende måte. lage et lite snitt på...

Blåskjell er skjell som kan bli funnet langs kysten, festet til steiner eller steiner. Siden det er mange som elsker å spise sjømatspesialiteter og spesielt skalldyr, er det godt å vite hvordan man...

Hummer er den ultimate delikatessen som er en skikkelig godbit for ganen. Hvis du vil glede deg over denne sjømatdelikatessen hjemme, er det godt å vite hvordan du tilbereder hummer. I Europa har...

Fjern den store fisken, vask den og tørk den grundig med en ren klut. Løs opp den mindre fisken og fjern hovedbenet. Grill fisken med olivenolje når du griller slik at huden ikke tørker ut for mye....

Du kan fryse fisken hel eller rense og skjære. Det er best å plassere fisken i en strammere vakuum nylonpose og fryse så fersk som mulig. Det vil dermed bevare egenskapene. Frysning av kvalitet...

Vi vet alle hvor sunn fisk er og er rik på omega-3 fettsyrer. Oftest tilberedes den på griller, men den er like velsmakende når den stekes på et lik eller bakes. Når det kombineres med olivenolje,...

Tunfiskgryte er en spesifikk rett og tilberedes på en litt mindre tradisjonell og spesifikk måte. Tunfiskene er ikke piggete, men grønnsakene tilberedes som saus. Retten er veldig velsmakende og...

For fiskefiletbrød trenger du 1 kg fersk eller frossen fiskefilet, salt og pepper etter smak, 2 egg, 2 poser parmesan, brødsmuler etter behov, stekefett, sitron kuttet i skiver. Salt fiskefiletene,...