Avokado spredt

Avocado er en tropisk frukt hjemmehørende i Nord- og Sør-Amerika. Navnet kommer fra det aztekiske ordet ahuacatl, som på grunn av barkens utseende og form beskriver frukten som en krokodille-snute. Hvis du vil smake på en spesiell smak av kjent frukt, kan du lære hvordan du lager en avokado.

Avokado spredt

En tropisk fruktspredning er den beste maten for alle som ønsker å gå ned i vekt siden lite kalorier. Bortsett fra å være et deilig måltid, bør man ikke glemme at det er et sunt måltid for alle å glede seg over. Forberedelser tar ikke mye tid, og alle kan klare det. Du kan kombinere det med brød, frukt og annen mat.

Det er nok i spredningen av enumettede fettsyrer og et stort antall vitaminer, mineraler og kostfiber. Takket være det vil du være lenger til å mette og opprettholde normalt blodsukker.


Den er rik på kobber, sink, fosfor, niacin, riboflavin og A-, B-, C-, D-, E- og K-vitaminer. Den inneholder 15% fett, 2% protein, 8,5% karbohydrater og 73% vann.

I tillegg til å inneholde mange næringsstoffer, det har også mange helsemessige fordeler:

  • forhindrer dårlig ånde
  • regulerer fordøyelsen
  • beskytter helsen til tenner og tannkjøtt
  • bevarer øyehelsen
  • reduserer risikoen for depresjon
  • reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag
  • behandler betennelse i muskler og ledd

Hvis du vil berike menyen med sunn mat, lager du en deilig oppslag som de er noe for deg følgende matvarer er nødvendig:


  • 1 avokado
  • sitronsaft
  • salt
  • pepper
  • 1 ss kokosnøttolje
  • 1 ss hvitløkspulver

Halver avokadoen og øs ut. Skill den kjøttfulle delen og legg i en bolle og tilsett de andre ingrediensene og bland til du har en kompakt blanding.

Avokado-oppskrifter

Du kan spise avokado i kombinasjon med mange matvarer. Så du kan servere den på toast med tomat og egg og varm saus og chilipepper. For salater foreslås en moden avokado som passer best med olivenolje og tomater.

Enten det er en spredning eller avokado-nudler, vil du glede deg over smakskombinasjonen. I tillegg til oppslag kan du lage en deilig avokado- og pastarett.


Pasta-avokado

Av ingrediensene du trenger:

  • 250 g pasta
  • ¼ kopp hakket avokado
  • ½ ss kokosnøttolje
  • ¼ kopp melk
  • 1 ss sukker
  • salt
  • pepper
  • ½ små spiseskjeer sitronsaft

Fyll pannen med vann og sett pastaen etter koking. Mens pastaen koker, varm kokosnøttoljen og melken og tilsett sukkeret etter at oljen har løst seg. Ta kjelen av varmen og tilsett sitronsaft og avokado og bland til den er jevn. Ha litt salt og pepper og bland med pastaen.

Avokadosalat

For en deilig salat trenger du følgende ingredienser:

  • 2 avokadoer
  • 1 agurk
  • løk
  • salt
  • pepper
  • 2 tomater
  • sitronsaft
  • olivenolje

Skiv tomatene, agurken, løken og avokadoen i biter først, og tilsett salt, olivenolje, pepper og sitronsaft. Bland alle ingrediensene og server.

Guacamolesaus

  • 2 modne avokadoer
  • 1 løk
  • salt
  • pepper
  • olivenolje
  • limesaft

Skjær frukten i to biter og fjern kjøttet og bland den med alle ingrediensene du tidligere har malt. Hold sausen nedkjølt til servering.

Avokado som medisin

Når det gjelder sunn mat som vil beskytte mot mange plager og kurere forskjellige plager, har denne frukten også blitt listet opp. følger medisinske egenskaper til avokado:

  • Det bevarer helse og hjerte og blodkar helse - forskning har vist at alle som spiser denne frukten har lavere risiko for hjertesykdom. Alt takket være fytosteroler som reduserer dårlig kolesterol, folsyre, noe som reduserer de skadelige effektene av homocystein, E-vitamin, som forhindrer oksidering av kolesterol, og kalium, som hjelper med å regulere blodtrykket.
  • Forebygger leddgikt - Takket være de betennelsesdempende forbindelsene den inneholder, hjelper avokado med å forhindre og behandle betennelser som kan forårsake leddgikt.
  • Holder huden sunn - Ved å bruke enumettede fettsyrer kan huden beholde fuktigheten, mens omega 3-fettsyrer vil redusere rødhet og fremme fornyelse av huden.
  • Den beskytter mot kreft - Det er kjent at denne frukten beskytter mot kreft i prostata, hud og munnhule.
  • Hjelper med å balansere kvinnehormoner - Regelmessig forbruk av avokado hjelper til med å balansere kvinners hormoner og redusere risikoen for livmorhalskreft og overvekt under graviditet.
  • Beskytter hjernehelsen - Med omega 3-fettsyrer forbedrer det blodstrømmen til fronten av hjernen som er viktig for planlegging, beslutningstaking, atferd og tenking. Inne i frukten er vitamin E, noe som reduserer utviklingen av Alzheimers sykdom.
  • Hjelper med å utvikle fosteret - en stor prosentandel av folsyre i frukten tillater normal utvikling av fosteret og reduserer dermed risikoen for skade på nevralrøret og forhindrer fødselsdefekter.

Før du bestemmer deg for å lage en tropisk fruktrett, lær hvordan du spiser avokado og hvordan du skjærer den riktig. Du har nå all informasjonen du trenger for å servere spesielle måltider.

Forfatter: S.Š., Foto: fredredhat / Shutterstock

ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С ТВОРОГОМ ≡ ГОТОВИМ С ПАПОЙ (April 2021)